01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
到 Riyon Yumekobo,不妨先試試可自選餡料的長麵包。麵包濕潤而有嚼勁,餡料可選單拼或雙拼,例如帶有顆粒口感、味道濃郁的花生醬,或幼滑紅豆蓉配牛油。除此之外,還有保留適量果肉的士多啤梨果醬,以及加入芝麻粉的黑芝麻忌廉。餡料塗得相當足,拿上手甚至頗有重量,樸實的麵包甜味也因此更突出。
鹹包一欄中,自家製咖喱包尤其吸引:表面的幼細麵包糠香脆可口,內層麵包則保持軟韌彈性;咖喱餡帶適度香料味,餡料飽滿,與麵包的口感形成舒服對比。其他選擇還有外層烤得香脆、內裡散發牛油香的長形鹽味麵包,以及夾着半熟蛋和厚肉漢堡扒、份量十足的月見漢堡,都是可以當正餐、吃得飽足的款式。
甜包方面,亦可留意用鬆軟易咬的布里歐麵包包着蛋奶餡的忌廉包,餡料帶雲呢拿籽香,甜度較輕;另有香口的煎蛋多士。店舖位於中延 Skip Road 入口附近,早上7:00開始營業,適合上班前買早餐,或在假日外帶午餐。店內地方不大,除了現金亦接受 PayPay 付款;在托盤上挑選喜歡的組合,也是購買麵包的一點樂趣。







